单项选择题

西餐餐巾一般用布，餐巾布方正平整，色彩素雅，使用时应该让它的（）平铺在腿上，盖住膝盖以上的双腿部分。

A.四分之一
B.三分之一
C.二分之一
D.三分之二

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单项选择题

A.一般应从自己行进方的右侧入座
B.双手不宜放在邻座的椅背或餐桌上
C.邻座是妇女或年长者，应抽开座椅，主动协助她们先坐下
D.在服务人员的引导下入座，并且注意要在自己的座位卡入座

问答题

多项选择题

A.实物货币
B.汇票
C.纸币
D.支票
E.金属货币