单项选择题

“在工作现场观察员工的实际工作，用用文字或者图标的形式记录下来，收集工作信息”是属于下列哪种饭店工作分析方法？（）

A.工作实践法
B.直接观察法
C.关键事件法
D.工作日志法

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单项选择题

A.饭店员工绩效考核
B.饭店人力资源需求预测
C.饭店人力资源供应预测
D.饭店人力资源供应与需求综合平衡

单项选择题

A.劳动市场变化
B.员工流动与素质变化
C.政府政策变化
D.市场竞争

单项选择题

A.员工培训是一项经常性的活动
B.员工培训是饭店的一项有计划、有组织的工作
C.员工培训是一项以岗位培训和技能训练为重点的活动
D.只要是员工需要的培训，饭店都应该组织