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全部科目 > 礼仪风俗/传统文化知识竞赛 > 茶文化知识竞赛

单项选择题

红茶与黑茶发酵过程说法正确的是（）

A.发酵条件不一样
B.发酵方式一致
C.黑茶是以微生物活动下进行发酵，红茶是多酚类酶氧化
D.红茶是以微生物活动下进行发酵，黑茶是多酚类酶氧化

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