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西餐厅服务
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单项选择题
西餐服务特色主要体现在肉类菜肴（）
A.讲老嫩
B.讲方法
C.讲礼仪
D.讲顺序
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单项选择题
西餐服务特色主要体现在烹饪特色（）
A.讲老嫩
B.讲方法
C.讲礼仪
D.讲顺序
单项选择题
扒房是（）西餐厅。
A.法式
B.美式
C.俄式
D.德式
单项选择题
以下哪种菜肴属于典型的意大利菜？（）
A.烤火鸡
B.烤鸡翅
C.烤猪膝
D.比萨
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