单项选择题
A.固定菜单 B.循环菜单 C.当日菜单 D.限定菜单
A.劳动力成本 B.土地成本 C.社区因素 D.可进入性
A.餐饮实物 B.酒吧 C.环境 D.气氛
A.宾客对饭店服务的要求有越来越高的趋势。 B.有些餐饮产品的价格可较大地偏离其实际价格。 C.餐饮产品的生产具有规格多、批量大的特点。 D.餐饮设施必需的固定成本较高,而开支比重大。
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