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填空题
高档牛肉品质档次的划分,主要依据牛肉本身的品质和消费者的主观需求,因此有多种标准、但一般的高档肉块主要指()3块分割肉。
【参考答案】
牛柳、西冷和眼肉
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母兔的发情具有五方面的特征:
①()。
②发情的不完全性。
③发情的无季节性。
④()。
⑤断奶后普遍发情。
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正常有髓毛的组织学构造一般分为()、()和()三层,无髓毛则分为()和()两层。
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