多项选择题

食品中的化学物质根据其来源可分为（）

A.天然成分
B.污染物
C.添加剂
D.人工成分
E.霉变成分

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多项选择题

A.生物性污染
B.化学性污染
C.物理性污染
D.人为性污染
E.意外性污染

多项选择题

A.标签上的量
B.机体暴露化学物的量
C.在体液和靶器官中的量
D.在实验中给予机体受试物的量
E.化学毒物被吸收的量

多项选择题

A.机体的正常形态学、生理学、生长发育过程受到影响
B.机体功能容量降低
C.机体维持稳态的能力下降
D.机体对额外应激的代偿能力增高
E.机体对其他某些环境因素不利影响的易感性增高