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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 农产品食品检验员 > 农产品食品检验员综合练习

单项选择题

应在（），使用标准物质。

A.温度达到要求后
B.湿度达到要求后
C.测量条件达到稳定后
D.亮度达到要求后

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单项选择题

GB 4789.15-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数》共规定了（）种计数方法。

A.二
B.三
C.四
D.五

单项选择题

双歧杆菌计数，每个稀释度吸取1mL样品匀液于灭菌平皿内，将冷却至48℃的莫匹罗星锂盐和半胱氨酸盐酸盐改良的MRS培养基倾注入平皿，转动平皿使混合均匀，每个稀释度作（）个平皿。

A.4
B.3
C.2
D.1

单项选择题

用霉菌直接镜检计数法对霉菌进行计数时，应将制好的标准液用玻璃棒均匀摊布于洗净的（）上。

A.普通载玻片
B.显微测微尺
C.血球计数板
D.郝氏计测玻片

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