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问答题

简答题

按照成熟果实中所积累的主要有机酸情况,可将果实分为哪几类?举例说明。

【参考答案】

按照成熟果实中所积累的主要有机酸情况,可将果实分为苹果酸型、柠檬酸型和酒石酸型三大类型;
(1)苹果酸型果实苹......

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