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全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 发酵工程

单项选择题

下列哪种因素与发酵液泡沫的形成无关()。

A.通气、搅拌的剧烈程度
B.培养基的成分
C.发酵液的pH的变化
D.灭菌方法

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