欢迎来到牛牛题库网 牛牛题库官网
logo
全部科目 > 国家开放大学(电大) > 乡镇企业管理(一村一) > 国家开放大学(食品营养与安全)

名词解释

PER(蛋白质功效比值)

【参考答案】

是用于处在生长阶段中的幼年动物(一般用刚断奶的雄性大白鼠),在实验期内其体重增加和摄入蛋白质的量的比值来反映蛋白质营养价......

(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)

点击查看答案

相关考题

名词解释
名词解释
微信小程序免费搜题
微信扫一扫,加关注免费搜题

微信扫一扫,加关注免费搜题