欢迎来到牛牛题库网牛牛题库官网

注册

全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 食品检验工考试 > 高级食品检验工

单项选择题

国标中规定的乳清蛋白粉是以乳清为原料，经分离、浓缩、干燥等工艺制成的蛋白含量不低于（）的粉末状产品。

A.15%
B.25%
C.35%
D.38%

点击查看答案

上一题目录下一题

相关考题

单项选择题

国标中规定，乳粉中的蛋白质含量应不低于所含非脂乳固体的（）。

A.30%
B.34
%C.40%
D.48%

单项选择题

国标中规定，调制加糖炼乳的蔗糖含量指标应低于（）g/100g。

A.48
B.50
C.55
D.60

单项选择题

国标中规定，发酵乳的蛋白质含量指标应不低于（）g/100g。

A.1.0
B.1.5
C.2.3
D.2.9

微信小程序免费搜题

All Rights Reserved 版权所有©牛牛题库网(nntiku.com)

备案号：湘ICP备2022003000号-1

关注
顶部

微信扫一扫,加关注免费搜题

微信扫一扫,加关注免费搜题