问答题
简答题
简述禾谷类作物种子各部分化学成分的分布的共同特点。
【参考答案】
（1）胚中含有丰富的蛋白质和脂肪，以及较多的可溶性多糖，易于被微生物浸染和仓虫危害。
（2）胚乳中含有整个种子......
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