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全部科目 > 医学类 > 医药卫生考试 > 抗生素知识 > 抗生素生产发酵

问答题

简答题

简述氧为何容易成为好氧发酵的限制性因素?如何调节摇瓶及发酵罐发酵的供氧水平?

【参考答案】

(1)氧是需氧微生物生长所必需的。氧往往容易成为控制因素,是因为氧在水中的溶解度很低,培养基因含有大量的有机和无机物质,......

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