配菜真的能提高食物的营养价值吗？

【参考答案】

配菜方法很多，包括味道的配合、质地的配合、色泽的配合、形态的配合。合理配菜，不仅使菜肴色、香、味、形俱佳，提高人的食欲，......

(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)