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全部科目 > 医药卫生技能鉴定考试 > 卫生监督员考试 > 突发公共卫生事件应急处理部分 > 突发公共卫生事件应急处理(综合练习二)

单项选择题

食品安全事故调查时应尽量采集可疑剩余食品。食品样品采集量一般至少在多少g（ml）以上？（）

A.50
B.100
C.200
D.500

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单项选择题
传染病鼠疫和疟疾在我国传染病中分属（）类和（）类传染病。

A.甲甲
B.甲乙
C.甲丙
D.乙乙
单项选择题
在进行食品安全事故流行病学分析时，时间分布可采用流行曲线等描述，流行曲线可直观的显示事故发展所处的阶段，并描述疾病的传播方式，推断可能的暴露时间，反映控制措施的效果。流行曲线的横轴的时间可选择天、小时或分钟，间隔要等距，一般选择小于（）疾病平均潜伏期。

A.2
B.1
C.1/2
D.1/4
单项选择题
食品安全事故流行病学调查中发现，病例的潜伏期在4-28天（平均9天），出现肠胃炎，发热，眼睛周围水肿，出汗，肌肉痛，寒战，大汗，乏力，呼吸困难，心力衰竭。此次事故应优先考虑（）引起？

A.旋毛虫
B.金黄色葡萄球菌及其肠毒素
C.肉毒梭菌及其毒素
D.弓形虫
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