农业产业化是以市场为导向，以经济效益为中心，依靠龙头带动好科技进步，对农业和农村经济实行区域化布局、专业化生产、一体化经营、社会化服务和企业化管理，形成“贸工农一体化、产加消一条龙”的农村经济的经营方式和产业组织形式。