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单项选择题

对乳汁分泌的数量和质量影响最为明显的营养素是（）。

A.脂肪
B.碳水化合物
C.矿物质
D.蛋白质
E.维生素

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可引起食源性疾病的细菌是（）。

A.乳酸杆菌
B.双歧杆菌
C.酵母菌
D.沙门氏菌
E.嗜热链球菌
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婴儿食品中绝对禁止使用的甜味剂是（）。

A.木糖醇
B.甜叶菊糖
C.甘草
D.糖精钠
E.麦芽糖醇
单项选择题
营养教育中的“知-信-行”是指（）。

A.知识-信息-行为
B.知识-信仰-行为
C.知识-信心-行为
D.知识-态度-行业
E.知识-态度-行为
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