单项选择题
A.保护产品，减少机械损伤 B.防止产品失水 C.减少病害交叉感染 D.使产品温度下降
A.色素 B.果胶物质 C.纤维素 D.水分
A.30%~35% B.50%~55% C.65%~70% D.90%~95%
A.苹果 B.草莓 C.生菜 D.马铃薯
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