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单项选择题
清酥点心是指（）
A.曲奇饼干
B.老婆饼
C.花生酥
D.牛油酥条
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单项选择题
下列产品中哪一种是混酥点心（）
A.海绵蛋糕
B.曲奇
C.法式面包
D.香芋酥
单项选择题
面包类中的主食面包是（）
A.吐司面包
B.肉松面包
C.丹麦面包
D.鲜奶面包
单项选择题
慕斯蛋糕配方中的结力粉片是（）
A.塔塔粉
B.香草粉
C.吉粉
D.慕斯粉
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