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判断题
白麦的胚乳结构一定疏松、呈石膏状。
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判断题
按照国家小麦质量标准的规定,容重≥790g/L的小麦为三等小麦。
单项选择题
()是我国小麦的定等指标。
A.杂质
B.不完善粒
C.容重
D.水分
单项选择题
按麦粒的皮色,小麦分为白麦和()两种。
A.黑麦
B.黄麦
C.绿麦
D.红麦
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