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全部科目 > 高等教育自学考试(自考) > 医学类自考 > 05762临床营养学

多项选择题

下列关于流食的说法正确的有（）

A.腹部手术后禁用胀气食物
B.口腔手术用稠流食
C.咽喉部手术用冷流食
D.胰腺炎患者用无油清流食
E.营养成分均衡

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含铜丰富的食物有（）

A.大白菜
B.猪肝
C.西兰花
D.黄豆
E.玉米
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浅表性胃炎营养治疗原则包括（）
A.疼痛发作时给予少渣半流食
B.可饮用肉汤、甜饮料
C.禁用粗纤维丰富的食物
D.为提高食欲可增加食盐用量
E.可适当增加发酵含碱的食品
多项选择题
禁忌经口摄食的情况有（）
A.中枢神经系统紊乱
B.知觉丧失
C.抑郁症
D.咽反射丧失
E.厌食
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