多项选择题

以下关于呼吸系数正确的说法是（）。

A.呼吸系数表示呼吸作用的性质
B.呼吸系数是衡量呼吸强弱的标准
C.糖类被完全氧化，其呼吸系数为1.0
D.脂类为呼吸底物其呼吸系数大于1.0
E.有机酸为呼吸底物其呼吸系数小于1.0

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多项选择题

A.返潮
B.霉菌滋生
C.发热结块
D.通风降温
E.通风降水

多项选择题

A.自动分级
B.导热性
C.散落性
D.吸附
E.孔隙度

多项选择题

A.清蛋白
B.球蛋白
C.醇溶蛋白
D.谷蛋白
E.豆蛋白