多项选择题

下列关于食用油的粘度测定的试验选项正确的是（）

A.可以用斯托克斯公式的原理来测定
B.取食用油、已知直径的不锈钢球、手机秒表、玻璃量筒、标尺
C.将不锈钢小球丢入食用油中，记录沉降的时间和距离，再行计算粘度

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填空题

多项选择题

A.将各筛面得到的物质称重，计算质量分率
B.将各质量分率除以各自的筛孔尺寸
C.将各质量分率除以各自的球形度和当量球的直径的乘积
D.可以得到颗粒群的比表面积当量直径，且是调和平均值

多项选择题

A.泰勒（Tyler）筛与现在的国际筛孔尺寸不重合
B.相邻两筛号的筛孔尺寸之比一般采用20.5
C.每英寸（25.4mm）边长上孔的数目为筛号或称目数，并规定每一筛号的金属丝粗细和筛孔的净宽
D.60号筛，就是1in长度上有60个筛孔