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全部科目 > 医学类 > 医学高级职称 > 公卫正副高 > 临床营养(医学高级) > 基础营养学

单项选择题

案例分析题大米和大豆混合食用,可提高其蛋白质的生物价。

大米和大豆混合食用时,发挥了互补作用的氨基酸是()

A.亮氨酸和异亮氨酸
B.苯丙氨酸和色氨酸
C.蛋氨酸和赖氨酸
D.赖氨酸和苯丙氨酸
E.苏氨酸和色氨酸

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