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单项选择题
下列哪个是蛋白质的三级结构特点()
A.疏水区朝向分子内部
B.无规线团
C.β-转角
D.血红蛋白的4个亚基间有8条盐键
E.肽键平面
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单项选择题
下列选项中,属于蛋白质三级结构的是()
A.α-螺旋
B.无规卷曲
C.结构域
D.锌指结构
E.β-折叠
单项选择题
下列结构中,属于蛋白质模体结构的是()
A.α-螺旋
B.β-折叠
C.锌指结构
D.结构域
E.β-转角
单项选择题
有关蛋白质β-折叠的描述,错误的是()
A.主链骨架呈锯齿状
B.氨基酸侧链交替位于锯齿状结构的上下方
C.β-折叠的肽段之间不存在化学键或作用力
D.肽链充分伸展
E.β-折叠既有反向平行式结构,也有同向平行式结构
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