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单项选择题
适用于液体原料，如发酵液、提取液等的是（）。
A.冷冻法
B.有机溶剂脱水法
C.防腐剂保鲜法
D.酶学破碎法
E.化学破碎法
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单项选择题
常用乙醇、苯酚等有机溶剂的是（）。
A.冷冻法
B.有机溶剂脱水法
C.防腐剂保鲜法
D.酶学破碎法
E.化学破碎法
单项选择题
常用的有机溶剂是丙酮，适用于原料稀少而价值高的材料的是（）。
A.冷冻法
B.有机溶剂脱水法
C.防腐剂保鲜法
D.酶学破碎法
E.化学破碎法
单项选择题
适用于所有生物材料的是（）。
A.冷冻法
B.有机溶剂脱水法
C.防腐剂保鲜法
D.酶学破碎法
E.化学破碎法
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