单项选择题
A.三鲜鸭羹B.北京烤鸭C.双菇鸽松D.滑焰鸡丁
A.胸骨部B.颈下部C.上腹部D.前肢股前部
A.前肢和后肢B.胸部和翼部C.翼部和后肢D.尾部和胸部
A.刀工B.加工处理C.初加工D.切配
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