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全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 发酵设备

名词解释

糖蜜稀释器

【参考答案】

糖蜜浓度很高, 酵母不能直接利用, 所以在利用糖蜜做酒精前需要进行稀释, 酸化灭菌, 和增加营养盐的处理过程。

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