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全部科目 > 医学类 > 住院医师规范培训(各省) > 甘肃住院医师 > 甘肃住院医师消化内科 > 营养学

单项选择题

哪种方式会增加蔬菜的营养素流失？（）

A.开汤下菜
B.先切后洗
C.炒好即食
D.急火快炒

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单项选择题
膳食指南建议深色蔬菜至少占每日蔬菜总量的多少？（）

A.1/2
B.1/3
C.2/3
D.1/4
单项选择题
膳食指南建议成人每日摄入蔬菜多少克？（）

A.100~300g
B.200~400g
C.300~500g
D.400~600g
单项选择题
以下蔬菜中，钙含量最高的是？（）

A.红色蔬菜
B.深绿色蔬菜
C.橘红色蔬菜
D.紫红色蔬菜
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