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多项选择题
油脂蛋糕的（）等也会影响油脂蛋糕的烘烤时间和温度。
A.大小
B.质量
C.形状
D.原料
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制作各种点心，会由于（）不同，制作工艺也要相应地有所变化。
A.季节
B.原料
C.日期
D.种类
多项选择题
蛋糕装饰设计的第一步是对整个制品的造型、（）搭配进行全面合理的构思。
A.空间
B.原料
C.布局
D.色泽
多项选择题
下列选项中，属于制作蛋糕胚的原料一般有（）和砂糖组成。
A.黄油
B.面粉
C.鸡蛋
D.果胶
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