单项选择题

脂肪分解过程中所产生的脂肪酸在血中的运输方式是（）。

A.溶于水，直接由血液运输
B.与清蛋白结合运输
C.与α-球蛋白结合运输
D.与载脂蛋白结合运输
E.与β-球蛋白结合运输

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单项选择题

A.胆汁酸盐
B.胰脂酶
C.辅脂酶
D.磷脂酶
E.脂蛋白脂肪酶

单项选择题

A.各种脂肪和类脂都含有C、H、O、N、P五种元素
B.脂肪过多会使人体肥胖
C.脂肪和类脂具有相似的理化性质
D.不溶于水而溶于有机溶剂
E.脂肪具有储能和供能作用

单项选择题

A.黄素蛋白
B.过氧化氢酶
C.谷胱甘肽过氧化物酶
D.微粒体单加氧酶体系
E.超氧化物歧化酶SOD