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多项选择题

辅助因子在催化反应中的作用主要有（）。

A.维持构象
B.充当底物的载体
C.在酶蛋白与底物间起桥梁作用
D.形成活性中心
E.传递电子、原子或基团

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多项选择题
下列哪些是能影响酶促反应速度的因素？（）

A.底物
B.酶浓度
C.温度
D.pH
E.激活剂
多项选择题
全酶是由主要由下列哪些组分组成？（）

A.酶蛋白
B.活性中心
C.变构中心
D.辅助因子
E.辅基
多项选择题
目前较公认的解释酶作用机制的学说主要有（）。

A.邻近与定位效应
B.酸碱催化
C.共价催化
D.钥匙配合锁
E.底物变形
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