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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 西式糕点考试

单项选择题

将未打发的奶油从冷藏冰箱取出,液体奶油的温度控制在()

A.7℃-10℃
B.0℃-5℃
C.10℃-15℃
D.14℃-18℃

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