多项选择题

麦汁充氧SOP/OPL 包含有哪些关键点（）？

A.麦汁氧含量
B.麦汁温度
C.麦汁充氧瞬时流量
D.压缩空气压力

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多项选择题

A.制定清酒浊度判定标准
B.制定过滤机出口浊度控制标准
C.监控过滤在线溶氧
D.建立过滤机出口浊度计校准、期间核查制度

多项选择题

A.酵母回收时间
B.酵母储存方式
C.储存时长
D.储存温度

多项选择题

A.监控脱氧机冷媒压力
B.需要制定压力控制标准的设备有脱氧水罐、前稳定罐、后稳定罐、稀释机缓冲罐
C.备用CO₂纯度≥99.995%
D.所有的过滤设备和清酒罐都是用CO₂备压