多项选择题
A.作菜肴的主配原料 B.提香 C.药用 D.配色 E.配形
A.头培根 B.尾培根 C.大培根 D.奶培根 E.排培根
A.皮 B.筋 C.血液 D.肥肉 E.骨骼
A.热菜 B.白汁菜 C.甜菜 D.上色菜 E.凉菜
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