已知一个巨无霸汉堡中含有蛋白质26g，碳水化合物45g，脂肪31g，该汉堡所含的总能量为（）

A.高血压
B.高血清胆固醇
C.低血清白蛋白
D.吸烟

A.所有脂类物质必须形成乳糜微粒后才能运输
B.小分子脂类物质在吸收之后可以通过血液运输
C.脂蛋白是与脂类吸收、运输及代谢密切相关的载体
D.部分MCT需要胆盐乳化后才能被吸收

A.乳清蛋白
B.酪蛋白
C.大豆蛋白
D.胶原蛋白