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问答题

简答题

压榨法与浸出法制油的主要区别

【参考答案】

机械压榨法:工艺简单,配套设备少,对油料品种适应性强,生产灵活,油品质量好,色泽浅,风味纯正,但压榨后的饼残油量高出油效......

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