多项选择题
根据干制原理，如何有利于食品的干制（）
A.干制前期降低空气流速
B.干制中期加大空气流速
C.干制后期降低温度
D.干制后期降低空气流速
E.干制后期增加空气温度
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多项选择题
A.干制前期降低空气流速
B.干制中期加大空气流速
C.干制后期降低温度
D.干制后期降低空气流速
E.干制后期增加空气温度
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