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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 中国餐饮业职业经理人资格考试

单项选择题

过程管理的PDCA循环，包括：过程策划，过程实施，过程监测，过程改进四大部分，其中Act指的是是（）

A.过程策划
B.过程实施
C.过程监测
D.过程改进

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单项选择题
以存计耗，倒求成本的核算方法是（）

A.期间耗用原材料
B.详细记录生产过程中耗用原材料
C.评价方法
D.权责发生制原则
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必须树立“内控先行”的思想，是（）

A.及时性原则
B.独立性原则
C.全面性原则
D.有效性原则
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企业成本费用严格区分本期成本与下期成本费用的界限，直接费用与间接费用的界限是（）

A.权责发生制原则
B.独立性原则
C.有效性原则
D.全面性原则
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