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生物学和生物化学
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判断题
氨基酸既含氢基又含羧基，是两性电解质。
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判断题
蛋白质是由许多氨基酸通过肽键相连形成的高分子含氢化合物。
判断题
HMG-CoA还原酶是胆固醇合成的限制酶。
单项选择题
下列细胞外基质中属于细胞表面受体主要家族的是（）。
A.弹性蛋白
B.胶原蛋白
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