单项选择题
A.钙 B.铁 C.锌 D.硒 E.碘
A.蛋白质 B.脂肪 C.矿物质 D.维生素 E.碳水化合物
A.总脂 B.胆固醇 C.α－脂蛋白 D.β－脂蛋白 E.球蛋白
A.蛋白质含量很高 B.淀粉含量比例极大 C.所有8种必需氨基酸组成与人体需要完全一致 D.蛋氨酸比值与参考蛋白相同 E.色氨酸含量较低
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