茶树鲜叶水份含量占（）%。

A.晒青绿茶
B.炒青绿茶
C.烘青绿茶
D.红茶

A.叶片变硬
B.茶叶表面光泽感出现
C.香气出现
D.叶片含水量增加而变得饱满

A.小种红茶要求鲜叶有一定成熟度
B.工夫红茶和红碎茶要求鲜叶有一定成熟度
C.制作工夫红茶和红碎茶的鲜叶采摘，一般是以一芽两三叶为标准
D.在加工工艺相同的情况下，春茶原料制作的红茶品质最好