单项选择题
关于干果类调制,正确的说法是()。
A.只要对不开裂的干果清除果皮、果翅,开裂的则不需要
B.对含水量低的干果类用“阳干法”
C.对含水量高的用干果类用“阳干法”
D.干果类种类在晒后都可以自行裂开,不需要人为加工处理
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单项选择题
A.只要对不开裂的干果清除果皮、果翅,开裂的则不需要
B.对含水量低的干果类用“阳干法”
C.对含水量高的用干果类用“阳干法”
D.干果类种类在晒后都可以自行裂开,不需要人为加工处理
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