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多项选择题
关于硒的生理功能描述正确的包括（）。
A.抗氧化功能
B.保护心血管和心肌健康
C.增强免疫功能
D.促进生长、抗肿瘤
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单项选择题
以下是钙最好的食物来源的是（）。
A.乳类
B.绿色蔬菜
C.薯类
D.瓜子
判断题
富含膳食纤维的食物可降低血液胆固醇。
判断题
一个B维生素通常是一个酶活性部位的一部分，在那里发生化学反应。
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