单项选择题
A.酸性溶液中不稳定 B.碱性溶液中不稳定 C.烹调温度下损失多 D.易溶于乙醇 E.不易被亚硫酸盐分解
A.不以原型从尿中排出 B.在体内贮存备用 C.经代谢分解后排出体外 D.致体内贮存过多引起中毒 E.干扰其他营养素代谢
A.钙在骨质沉积增加 B.成骨细胞活性增强 C.凝血时间缩短 D.脱皮、脱发 E.食欲增高
A.紫菜 B.干贝 C.甘蓝 D.海带 E.淡菜
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