多项选择题
A.升降旋钮 B.翼翅板 C.天平箱 D.盘托
A.左前下方两个天平螺旋脚 B.右前下方两个天平螺旋脚 C.左后下方两个天平螺旋脚 D.右后下方两个天平螺旋脚
A.100mg B.500mg C.1000mg D.1500mg
A.在实际生产中多采用63℃-65℃,30min的保温杀菌 B.干酪的酸度在加工过程中应调节至0.20%-0.22% C.加盐量按成品的含盐量确定,一般在1.5%-2.5%的范围内 D.干酪成熟库的温度一般为5-15℃,相对湿度为85%-95%
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