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全部科目 > 卫生知识/健康教育知识竞赛 > 国家基本卫生服务项目/全国基层卫生技能知识竞赛 > 慢性病患者健康管理知识竞赛综合练习

多项选择题

关于胃液中的胃蛋白酶和胃酸,描述正确的是()

A.胃蛋白酶可以将大分子的蛋白质剪切成小分子的肽片段,便于肠道吸收
B.胃蛋白酶原是由胃粘膜主细胞所分泌
C.胃酸可以激活胃蛋白酶原,也可以把食物中的矿物质离子化
D.胃酸的分泌量决定了胆汁和胰液的量

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