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全部科目 > 医学类 > 住院医师规范培训(各省) > 北京住院医师 > 北京住院医师公共卫生学 > 公共卫生学综合练习

单项选择题

一批猪肉在速冻冷藏前进行卫生质量抽样检查，检出埃希菌属细菌，说明该批猪肉（）

A.为二级新鲜度
B.即将腐败，应限期出售
C.受到肠道致病菌的严重污染
D.受到粪便的近期污染
E.食品清洁状态不良

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单项选择题
某偏远山区农民长期以玉米为主食，很多人出现食欲下降、体重减轻、记忆力减退、消化不良、易腹泻、手背及足背皮肤有对称性皮炎等症状。这可能是因为缺乏哪种营养素所致（）

A.维生素C
B.叶酸
C.尼克酸
D.维生素D
E.视黄醇
单项选择题
某城市儿童发生铅中毒，他们很可能同时患有（）

A.佝偻病
B.贫血
C.脚气病
D.癞皮病
E.甲状腺肿
单项选择题
鸡蛋是婴幼儿辅食中常用的一种，在蛋黄中含有多种营养素，其中吸收率低的是（）

A.卵磷脂
B.铁
C.维生素A
D.胆固醇
E.维生素B2
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