单项选择题
A.芳香味B.基本味C.甜辣味D.清香味
A.酥香，辣香B.清香，醇香C.辣香，醇香D.酥香，醇香
A.涮肉B.煮肉C.加热D.烤肉
A.菜肴原料嫩化工艺B.菜肴原料配制工艺C.菜肴原料出品工艺D.以上都是
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